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石锅拌饭是这么做成的...

石锅拌饭是这么做成的...

石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一
各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后
在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起
使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”
最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭
也会让挑食的你吃到锅底精光。
其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。



做法:
 1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。
 
2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。

3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
 
4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
 
5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。





我真无聊啊我真无聊

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妖言,明显和爷是同道中人……

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看出来了
流苏是大厨一号
妖言就是二号
LOVE DTFC

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爷最近又想转攻表演了……
在艺体补习班上课,班里有学表演的同学,大家说他还不如我爱演……大家都建议爷去学喜剧……

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饿了。。。

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引用:
原帖由 流苏 于 2007-8-15 22:50 发表
妖言,明显和爷是同道中人……
你也是无聊人士吗

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我也饿了。。。。。。。

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我和石头加起来就是石锅伴饭~

冬天来了。。。。

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引用:
原帖由 妖言 于 2007-8-15 23:40 发表


你也是无聊人士吗
爱做东西吃的无聊人士……

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我不爱做东西吃。
我爱别人做东西给我吃。。。

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