在晚饭的图前先发一张我住的城市的图吧，本来想说很多的，现在不想说了
意大利面的做法
把黄油弄化（其实植物油也可以，而且后面不会有黄油的特殊的味道）
油热后加牛肉馅或者猪肉馅，炒熟后加少量洋葱片、大蒜片翻炒
加入西红柿块，少量水，大火加热2分钟。随后倒入番茄酱（注意一般的番茄酱都是加过醋的，所以到后面会有算很呛的味道），加糖，中火烧，等像上图差不多就可以了
煮意大利面。最好不要使用普通的面。各大超市都可以买到，5块多就可以买一整包。进口的一般在9块左右
把酱倒上面就OK了，盛的有点多，所以看上去不太好。不过味道要吃了才知道
附加一道肉丸子汤，做法很简单，只要有肉馅就可以了，推荐猪肉的，好吃点。肉馅里加一两勺盐，加入姜末和葱花（完全依照个人喜好），均匀搅拌。然后弄成丸子状放入烧开的水里，加入小白菜或者小油菜就好了。如果味道不够可以在汤里加一些鸡精提鲜。
今天就到这里~~~~
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本帖最后由 pill 于 2005-8-24 21:05 编辑 ]
