Board logo

标题: 有人喜欢吃PIZZA嘛?~~~嘿嘿~~~一起来做吧~~~OYE~ [打印本页]

作者: mmz008    时间: 2007-10-23 19:16     标题: 有人喜欢吃PIZZA嘛?~~~嘿嘿~~~一起来做吧~~~OYE~

先上一张成品的图片,哈哈,自己做的就是不一样,料暴多......


(1)、先看看都需要准备什么材料,Pizza酱


(2):洋葱~~


(3):黄油..


(4):粘cheese,要专用的,否则拉不出丝哦!


(5):接下来是水果,pp的菠萝和草莓~~~


(6):主要原料:自发粉,鸡蛋,牛奶


(7):培根


(8):新鲜的蔬菜也少不了!!!青椒,哈哈小新巨讨厌的dd!!!!~```


(9):豌豆 玉米,香菇,都是点睛之笔




(10):表忘记了调料:盐,味精,胡椒粉~``



(11):还有酸辣汁,橄榄油等


(12):以上都只是准备工作,现在才正式开始了,汗ing~~`,和面,将少量黄油加热溶化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加哦~!!!

继续



(13):大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵,哈哈,圆圆的象大馒头!!


(14):等面发酵的时候,不要偷懒哦!~~`蔬菜水果等加工一下,切成小块,五颜六色好pp的说~~``


(15):在烤盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进盘里,因为没有圆盘,只能做方形pizza了,呜~``注意中间薄,边缘厚,这样Pizza才有边!虽然是方形的边,有边总比没边好啊~``

那个累啊!!!1
过程中


(16):接着开始涂抹Pizza酱了,也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``就像介个样子!


(17):把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味,蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。是不是料太丰富了???


(18):用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,酱紫才好吃嘛!具贪心的说,哈哈...


(19)终于要进烤箱喽~``预热到220度,烤20分钟左右,记得进去之前在pizza上盖一层锡纸,以免过热把cheese烤糊,就不pp了~``


(20):漫长的等待中,使我想起一句话:等待总是残酷而美好的!~~~其实偶觉得这时候不要目不转睛的盯着烤炉留口水,趁机去煮一壶浓浓的coffee,或者奶茶,待会搭配起来一定很好!!!


(21):终于出炉了咔咔~```


(22):拉的cheese 还满长的!是不是很诱人呢????


[ 本帖最后由 mmz008 于 2007-10-23 19:19 编辑 ]
作者: wugencao    时间: 2007-10-23 21:07

看着真是够诱人的,好想吃 ~~~~~~~~~~~~~
作者: leoC    时间: 2007-10-24 00:30

不可思议
PS:地沟油烤的更香
作者: JaneChen    时间: 2007-10-24 13:22

。。。。。。。。。。。毛总真厉害!看样子好像蛮好吃的
作者: mmz008    时间: 2007-10-24 14:58

JC来一起吃~~~~
作者: JaneChen    时间: 2007-10-24 16:06

嗯 好额
这样吧,下次聚会的料理部分就交给毛总吧 哈哈哈
毛总劳动,我们吃。。。又想起上次小龙虾后的“完美”计划了,毛总吹手套,还有。。。。哈哈哈
这次看来是毛总做批萨和提拉米苏了
作者: mmz008    时间: 2007-10-24 16:14

。。。。。。。。。。。。。。。。表~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 爱很简单1221    时间: 2007-10-24 16:22

毛总偶耐你~~~哈哈~~

PIZZA你懂的呀.........
作者: 磊瞳    时间: 2007-10-24 16:28

默......一定要烤箱么.....

到底自己做的,料那个足啊~
作者: mmz008    时间: 2007-10-24 16:44

如果是微波炉带烤箱的也可以
作者: Jackie    时间: 2007-10-24 17:28

毛总太有才。。。。。。
作者: 园园    时间: 2007-10-24 18:01


那么详细的过程

学习中....
作者: 乱步    时间: 2007-10-24 18:44

老赞额样子闹.........有空也尝试下 ^@^
作者: mmz008    时间: 2007-10-24 19:29

不好意思来
作者: 粢饭糕    时间: 2007-10-24 21:23

蚕吐丝淌淌嘀呀,哦耶
作者: pomelocat    时间: 2007-10-25 13:54

真是贤惠阿~~~~~~~
口水ing~~~
作者: gerry    时间: 2007-10-25 20:38

毛董真是上得厅堂  下得厨房啊  哈哈   

PIZZA很诱人   不知道味道怎么样
作者: 春笑    时间: 2007-10-26 11:38

LZ真是手巧~~,谁娶你有福了~~!!
作者: melody1984    时间: 2007-10-26 15:40

lz是不是和我一样,喜欢混LB的老干部食堂呀....???
作者: mmz008    时间: 2007-10-27 09:28

有好吃的地方就有偶~~~~
作者: 三季道    时间: 2007-10-27 11:53

毛!古来扭几!!!!
改天批准你到我家做完!!再回去!!!
PS:烤箱借过来用用!!
作者: 四月荆棘DL    时间: 2007-10-27 18:10

自己做的就是不一样啊~~~~ 还是毛爷爷说的好啊:“自己动手,丰衣足食!!!!!!!!!!”
作者: babybabybaby    时间: 2007-10-27 20:15

最喜欢拉丝的感觉了
好有食欲.....
作者: mmz008    时间: 2007-10-28 13:50

呀虎嘿嘿一个呀嘿~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: JaneChen    时间: 2007-10-30 14:23

毛毛又唱上了
作者: 鑫的寂寞季节    时间: 2007-10-30 14:28

我天我天
我不行了
我没有这个手艺
作者: 雒岩小妖    时间: 2007-11-4 19:39

哇~~~~~!!口水哒哒滴了~~~~
作者: 慢三拍    时间: 2007-11-7 18:22

厉害,简直就是个厨子嘛!




欢迎光临 ::喆服-陶喆歌迷会:: (http://davidcn.club/) Powered by Discuz! 6.0.0