标题:
有人喜欢吃PIZZA嘛?~~~嘿嘿~~~一起来做吧~~~OYE~
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作者:
mmz008
时间:
2007-10-23 19:16
标题:
有人喜欢吃PIZZA嘛?~~~嘿嘿~~~一起来做吧~~~OYE~
先上一张成品的图片,哈哈,自己做的就是不一样,料暴多......
(1)、先看看都需要准备什么材料,Pizza酱
(2):洋葱~~
(3):黄油..
(4):粘cheese,要专用的,否则拉不出丝哦!
(5):接下来是水果,pp的菠萝和草莓~~~
(6):主要原料:自发粉,鸡蛋,牛奶
(7):培根
(8):新鲜的蔬菜也少不了!!!青椒,哈哈小新巨讨厌的dd!!!!~```
(9):豌豆 玉米,香菇,都是点睛之笔
(10):表忘记了调料:盐,味精,胡椒粉~``
(11):还有酸辣汁,橄榄油等
(12):以上都只是准备工作,现在才正式开始了,汗ing~~`,和面,将少量黄油加热溶化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加哦~!!!
继续
(13):大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵,哈哈,圆圆的象大馒头!!
(14):等面发酵的时候,不要偷懒哦!~~`蔬菜水果等加工一下,切成小块,五颜六色好pp的说~~``
(15):在烤盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进盘里,因为没有圆盘,只能做方形pizza了,呜~``注意中间薄,边缘厚,这样Pizza才有边!虽然是方形的边,有边总比没边好啊~``
那个累啊!!!1
过程中
(16):接着开始涂抹Pizza酱了,也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``就像介个样子!
(17):把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味,蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。是不是料太丰富了???
(18):用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,酱紫才好吃嘛!具贪心的说,哈哈...
(19)终于要进烤箱喽~``预热到220度,烤20分钟左右,记得进去之前在pizza上盖一层锡纸,以免过热把cheese烤糊,就不pp了~``
(20):漫长的等待中,使我想起一句话:等待总是残酷而美好的!~~~其实偶觉得这时候不要目不转睛的盯着烤炉留口水,趁机去煮一壶浓浓的coffee,或者奶茶,待会搭配起来一定很好!!!
(21):终于出炉了咔咔~```
(22):拉的cheese 还满长的!是不是很诱人呢????
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本帖最后由 mmz008 于 2007-10-23 19:19 编辑
]
作者:
wugencao
时间:
2007-10-23 21:07
看着真是够诱人的,好想吃 ~~~~~~~~~~~~~
作者:
leoC
时间:
2007-10-24 00:30
不可思议
PS:地沟油烤的更香
作者:
JaneChen
时间:
2007-10-24 13:22
。。。。。。。。。。。毛总真厉害!看样子好像蛮好吃的
作者:
mmz008
时间:
2007-10-24 14:58
JC来一起吃~~~~
作者:
JaneChen
时间:
2007-10-24 16:06
嗯 好额
这样吧,下次聚会的料理部分就交给毛总吧 哈哈哈
毛总劳动,我们吃。。。又想起上次小龙虾后的“完美”计划了,毛总吹手套,还有。。。。哈哈哈
这次看来是毛总做批萨和提拉米苏了
作者:
mmz008
时间:
2007-10-24 16:14
。。。。。。。。。。。。。。。。表~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
爱很简单1221
时间:
2007-10-24 16:22
毛总偶耐你~~~哈哈~~
PIZZA你懂的呀.........
作者:
磊瞳
时间:
2007-10-24 16:28
默......一定要烤箱么.....
到底自己做的,料那个足啊~
作者:
mmz008
时间:
2007-10-24 16:44
如果是微波炉带烤箱的也可以
作者:
Jackie
时间:
2007-10-24 17:28
毛总太有才。。。。。。
作者:
园园
时间:
2007-10-24 18:01
哇
那么详细的过程
学习中....
作者:
乱步
时间:
2007-10-24 18:44
老赞额样子闹.........有空也尝试下 ^@^
作者:
mmz008
时间:
2007-10-24 19:29
不好意思来
作者:
粢饭糕
时间:
2007-10-24 21:23
蚕吐丝淌淌嘀呀,哦耶
作者:
pomelocat
时间:
2007-10-25 13:54
真是贤惠阿~~~~~~~
口水ing~~~
作者:
gerry
时间:
2007-10-25 20:38
毛董真是上得厅堂 下得厨房啊 哈哈
PIZZA很诱人 不知道味道怎么样
作者:
春笑
时间:
2007-10-26 11:38
LZ真是手巧~~,谁娶你有福了~~!!
作者:
melody1984
时间:
2007-10-26 15:40
lz是不是和我一样,喜欢混LB的老干部食堂呀....???
作者:
mmz008
时间:
2007-10-27 09:28
有好吃的地方就有偶~~~~
作者:
三季道
时间:
2007-10-27 11:53
毛!古来扭几!!!!
改天批准你到我家做完!!再回去!!!
PS:烤箱借过来用用!!
作者:
四月荆棘DL
时间:
2007-10-27 18:10
自己做的就是不一样啊~~~~
还是毛爷爷说的好啊:“自己动手,丰衣足食!!!!!!!!!!”
作者:
babybabybaby
时间:
2007-10-27 20:15
最喜欢拉丝的感觉了
好有食欲.....
作者:
mmz008
时间:
2007-10-28 13:50
呀虎嘿嘿一个呀嘿~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
JaneChen
时间:
2007-10-30 14:23
毛毛又唱上了
作者:
鑫的寂寞季节
时间:
2007-10-30 14:28
我天我天
我不行了
我没有这个手艺
作者:
雒岩小妖
时间:
2007-11-4 19:39
哇~~~~~!!口水哒哒滴了~~~~
作者:
慢三拍
时间:
2007-11-7 18:22
厉害,简直就是个厨子嘛!
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