本届“五丰冷食”中华名小吃展共有278个摊位，500多个品种。鉴于消费者进入人头济济的小吃展，往往难保寻到“眼亮爱吃”的品种。为此，杭州日报将美食摊位划分为A、B、C、D、E五个区块，筛选部分小吃品种，制成美食地图，供消费者上小吃展前心里有数，方便奔“主题”。
A区
参展品种：酱梅花鹿肉、烤骆驼肉、阿胶枣、玉带豆、大乌梅、鹿血汤、鹿肉串、太阳花、韩国铁板鱿鱼、千年果木烤鸡、麻辣狗肉、炒黄金果、青瓜卷、酱菜卷、黑蝎子、海星、知了、海马、水鲞、豆虫、蟹黄鲜肉灌汤包、长沙臭豆腐、羊蛋、羊腰、羊鞭、仙草豆腐、一品天下、夏威夷黄金鸡块、鲜美营养鸡羹、荷叶叫化鸡、野生兔腿、特色龙虾宴、秘制荷香鸡翅、红子鸡翅、滋补黑米盅、红子贡丸。
B区
参展品种：金杯螺肉、宴毛刺球、南宋千张包、醉蟹、咸宁瓦罐鸡汤、精武鸭脖子、楚霸王桂皮鸭、陈记炸酱面、昆虫宴、竹罐山兔肉、桐乡五香狗肉、沈阳老边饺子、野生兔腿、泰国黑蝎王、蝎子、知了、蚕蛹、蚂蚱、蜈蚣、羊杂汤、湖南长沙臭豆腐、黄鱼干、天津十八街大麻花、金火爆银鱼、墨西哥烤肉、乌饭糕、栗子糕、福寿糕、椰蓉松糕、咖啡果仁松糕、斑兰椰蓉卷糕、奶黄卷。
C区
参展品种：武林山珍、珍珠芦荟膏、天主堂鸡片、巴山老豆腐、云南菠萝饭、五香美容豆、QQ卷、鲨鱼羹、花果山、果木明太鱼、牦牛鞭、西藏青稞人参果、牦牛肉串、韩国料理、天山野蝎王、细撒子、粉捡肉、蜜糖地瓜、香辣臭豆腐、芙蓉卷、甜不辣、米血糕、酸梅汁、砵仔糕、朝鲜族江香米打糕、桂花糊米酒、串炸羊肉串、湖南长沙火宫殿臭豆腐、香糯玉凤、椒盐白条鱼、朝鲜明泰鱼、铁板爆地雀。
D区
参展品种：烤羊腿、羊肉串、黑玉米、羊杂汤、湖南苗族八宝油茶、西安羊肉泡馍、重庆麻辣烫、阴阳石花、坛子荷叶叫化鸡、洞庭湖烤鱼、羊杂、爆肚、狗不理包子、井冈山面瓜饼、老婆饼香茅草鱼、竹筒肉、包烧肉、陕西羊肉泡馍、羊杂爆肚、香港香辣美容蟹、天津狗不理包子、日本珍珠丸、铁板童子鸡、老北京铁板鱿鱼、洪七公叫化鸡、薄饼烤肉、新疆哈斯木羊肉串、美容蟹、台湾棉花糖、抓饭、羊肉蒸饼、蒸窝面、新疆伊犁草原手抓羊肉。
E区
参展品种：濑尿虾摇、龙虱、蚕蛹、日本章鱼烧、滑牛肉、韩国新尚咖啡、千岛湖有机小鱼、老婆饼、香酥饼、红白仙人球、双摇平安团、祖传龟苓膏、济公荷叶鸡、沉鱼肉燕、正宗福州鱼丸、烟,鸭脯、丹红烤仔鸡、潮州丸子、豆豆喳喳、湖北汤逊湖鱼圆、清真牛肉圆、鲜炸小鲳鱼、鲜炸比目鱼、石浦原味鱿鱼丝、石浦爽口菜心、洪七公叫化鸡、金蚌仔、酱香制品、魔芋金螺。
